农业,食品和葡萄酒

我们的农业、食品和葡萄酒生产商面临着一项复杂的任务:在日益严峻的自然环境和竞争激烈的全球市场中满足和维持不断增长的人口。我们的研究正在揭示更好的方法。

我们的家南半球最大的农业研究专业知识集群。我们承诺到2050年帮助世界养活90亿人。我们正在为生产商寻找有效的新方法,以应对气候变化、能源成本上升、环境恶化等问题。

影响的故事

土豆关闭

农民医药吗?利用农业废弃物创造新产品

我们的研究人员正在支持南澳大利亚州的初级生产者,将他们的废弃物转化为高价值产品,每年潜在价值超过1亿美元。

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白葡萄酒在白天种植

在对抗热浪时,少量的水可以发挥很长的作用

在试图保护葡萄藤免受热浪影响时,你如何用水似乎比你用多少水更重要。

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在白天种植葡萄酒

野生酵母可能是温暖气候下酿造更好葡萄酒的关键

我们的研究人员发现,葡萄上自然生长的酵母可以改善在温暖气候下生产的葡萄酒。

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红酒的葡萄

覆盖作物——做好它,收获收益

一项目前的研究项目发现,正确的覆盖作物类型不会对葡萄的产量和性能产生不利影响。

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转基因作物:禁止还是不禁止?这不是问题所在

转基因作物:禁止还是不禁止?这不是问题所在

一份政府委托的报告估计,自2004年以来,南澳大利亚州对转基因作物的禁令给油菜籽种植者带来了3300万澳元的损失。

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食品创新

农业食品和葡萄酒

通过研究和教育,我们正在引领关于食品的思想,以推动食品部门的下一波创新浪潮。

农业食品和葡萄酒网站

马修Gilliham

谁联系

教授马修Gilliham是农业食品和葡萄酒行业优先参与项目的首席学术协调员。新利luck18全站作为大学行业参与优先领域的领导者,gillilham教新利luck18全站授的角色是刺激和支持农业研究范围内的新研究项目,从政策和经济学到动物、土壤和作物科学。

病人:(08年)8313 8145
艾凡:matthew.gilliham@adelaide.edu.au

观点研究概要

开始职业生涯

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拥有高质量的学士学位,可以更好地为在农业、食品或葡萄酒行业的职业生涯做准备。

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发展你的事业

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以世界级的研究生资格推进你的农业、食品或葡萄酒行业的职业生涯。

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