辛格已经

辛格已经

国家:印度印度国旗
学位:葡萄栽培与酿酒学学士学位
教师:科学


纳夫尼特·辛格(Navneet Singh)正迅速成为澳大利亚葡萄酒行业的新星之一。

这位出生于德里的酿酒师今年32岁,已经在全国各地的著名葡萄酒展担任评委,目前正在伦敦著名的葡萄酒大师学院(Institute of wine of master of wine)学习葡萄酒大师(Masters of wine)课程。

他也是玛格丽特河葡萄酒行业协会的董事会成员,并两次被提名为葡萄酒协会的年度青年酿酒师。
回顾过去,这位出生于德里的酿酒师知道,他做过的最好的决定之一是1999年搬到阿德莱德,在阿德莱德大学(University of Adelaide)学习。www 18luckportal com

在酿酒和葡萄栽培方面最好的大学是阿德莱德大学,现在仍然是。www 18luckportal com辛格已经

“最好的酿酒术和葡萄栽培资格大学仍然是阿德莱德大学,”他说。www 18luckportal com“大学提供了最佳的实际和理论知识,以及重要的行业联系和网络。

“阿德莱德本身就提供了最好的教育环境——交通便利,设施优良,有图书馆和理想的学生宿舍。这座城市模仿了澳大利亚公认的生活方式和工作平衡。

“就葡萄酒研究而言,这座城市的门口就有许多葡萄酒产区,这是在接受教育的同时获得经验的最佳方式。”

和许多学生一样,Navneet能够通过在阿德莱德繁忙的酒店行业兼职来增加收入。“凭借我的葡萄酒背景,我能够在当时的阿德莱德凯悦酒店(Hyatt Regency Adelaide),现在的洲际酒店(Intercontinental Hotel)担任侍酒师和葡萄酒采购员,”他说。“阿德莱德的生活成本略低于其他主要城市,是世界各地学生的理想目的地。”

2003年完成学业后,Navneet最初在南澳大利亚伊甸谷的Mountadam Wines担任助理酿酒师。
在过去的6年里,他一直担任西澳大利亚玛格丽特河葡萄酒产区莫斯兄弟的总经理和高级酿酒师,利用世界上最好的实践,建立了他的创新和卓越的声誉。

Navneet说:“我职业生涯的亮点之一是在Arlot酒庄和Le Pin酒庄工作,这两家酒庄分别是勃艮第和波尔多最负盛名的酒庄。”

“与一群优秀的酿酒师一起工作,可以提高对优质葡萄酒业务增长所需的有机、生物动力学和可持续管理实践的知识水平。”

结果,Navneet的葡萄酒获得的奖章和奖杯越来越多。Moss Brothers凭借其2005年的霞多丽(Chardonnay)获得澳新银行(ANZ West Australian Wine Industry Awards)“最佳庄园种植奖”,而他的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)则在皇家墨尔本葡萄酒展(Royal Melbourne Wine Show)著名的2009年吉米·沃森(Jimmy Watson)纪念奖(Jimmy Watson Memorial Trophy)上获得提名。

然而,纳米纳格没有在过去的辉煌上休息。As well as undertaking a huge workload to complete his Masters of Wine, he’s also taking part in the Future Leaders Program with the Australian Wine and Brandy Corporation, he continues to promote his NavWine consultancy through the sub-continent and is also planning to one day establish his own winery and vineyard.

谈到Navneet在澳大利亚及其他地区酿酒的未来,我脑海中浮现出三个词:观察这个空间。